Kawa KOLUMBIA 250g – ziarnista, świeżo palona, 100% Arabika
Złożony profil z nutami karmelu, czekolady, śliwki i wanilii — gładka, aksamitna, z charakterem.
- karmel
- czekolada
- śliwka
- wanilia
Profil smakowy
Stopień wypalenia
Intensywność smaku
Kwasowość
Gorycz
Region
Medellin, Kolumbia
Wysokość uprawy
1500 m n.p.m.
Zbiory
Kwiecień – Maj
Metoda obróbki
Mokra (washed)
49,00 zł
Palona tuż przed wysyłką
Twoja kawa trafia do pieca dopiero po złożeniu zamówienia — świeżość gwarantowana.
82,5+
pkt SCA
Kawa klasy Specialty
Punktacja SCA (Specialty Coffee Association) powyżej 80 punktów to certyfikat najwyższej jakości. Nasza kawa przekracza próg 82,5 pkt — co oznacza wyjątkowy poziom ziaren, uprawy i obróbki.
Skąd pochodzi
Kolumbia · Medellin
Dolina Medellin to jeden z najbardziej cenionych regionów uprawy kawy w Kolumbii. Plantacje na wysokości 1500 metrów i klimat sprzyjający powolnemu dojrzewaniu ziaren tworzą idealne warunki dla kawy specialty. Zbiory w szczycie sezonu, od kwietnia do maja, gwarantują najwyższą jakość.
Jak jest obrabiana
Metoda mokra
Obróbka na mokro zachowuje czystość i wyrazistość ziarna, pozwalając w pełni ujawnić bogactwo naturalnych smaków. Dzięki tej metodzie kawa zachowuje swój złożony, harmonijny charakter.
Jak smakuje
Bogata i aksamitna
Słodki karmel łączy się z głęboką nutą czekolady, a całość dopełniają subtelne akcenty dojrzałej śliwki i delikatnej wanilii. Niska kwasowość zapewnia gładkość, delikatna gorycz dodaje charakteru, a pełne body nadaje naparowi aksamitną teksturę.
Zapraszamy Cię w podróż do malowniczego serca Kolumbii z naszą świeżo paloną kawą ziarnistą. Ta wyjątkowa 100% Arabica, wypalona zaledwie 48 godzin przed spakowaniem, przeniesie Cię wprost do zielonej doliny Medellin. Jej znakomitą jakość potwierdza punktacja SCA powyżej 82,5 punktu, co świadczy o jej przynależności do kategorii kaw speciality.
Już po otwarciu opakowania uwodzi słodki aromat, który jest zapowiedzią bogatego i złożonego profilu smakowego. Ta kawa, uprawiana na idealnej wysokości 1500 metrów nad poziomem morza, w klimacie sprzyjającym powolnemu dojrzewaniu ziaren, zbierana jest w szczycie sezonu, od kwietnia do maja, aby zapewnić najwyższą jakość.
Dzięki starannej metodzie pozyskiwania na mokro zachowuje swoją czystość i wyrazistość, ujawniając bogactwo naturalnych smaków. Przygotuj się na harmonijną kompozycję, w której słodki karmel łączy się z głęboką nutą czekolady, a całość dopełniają subtelne akcenty dojrzałej śliwki i delikatnej wanilii. Ten autentyczny bukiet smakowy jest czystym odzwierciedleniem bogactwa kolumbijskiej ziemi.
Charakteryzuje ją średni stopień wypalenia, który idealnie podkreśla naturalną słodycz i złożoność ziaren, oraz wyraźna intensywność smaku, która zadowoli wielu miłośników kawy. Jej niską kwasowość sprawia, że jest wyjątkowo przyjemna i gładka, a delikatnie wyczuwalna gorycz dodaje jej charakteru i głębi. Pełne body (cielistość) nadaje naparowi bogatą, aksamitną teksturę.
To idealny wybór na każdą porę dnia. Doskonale sprawdzi się jako energetyzujące poranne espresso, dające moc na cały dzień, jako chwila relaksu przy popołudniowej filiżance, czy też jako elegancki akcent podczas towarzyskich spotkań. Zachęcamy Cię do eksperymentowania z różnymi metodami parzenia, aby w pełni odkryć bogactwo smaków, jakie skrywa w sobie ta wyjątkowa kolumbijska Arabica od Ritual Coffee. Pozwól sobie na chwilę prawdziwej kolumbijskiej przyjemności!
| Waga | 250g |
|---|

Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.