Kawa MEKSYK 250g – ziarnista, świeżo palona, 100% Arabika
Intensywny profil z nutami czekolady, karmelu i owoców — głęboka, gładka, z pełnym body.
- czekolada
- karmel
- owoce
Profil smakowy
Stopień wypalenia
Intensywność smaku
Kwasowość
Gorycz
Region
Chiapas, Meksyk
Wysokość uprawy
1600 m n.p.m.
Zbiory
Maj – Sierpień
Metoda obróbki
Mokra (washed)
49,00 zł
Palona tuż przed wysyłką
Twoja kawa trafia do pieca dopiero po złożeniu zamówienia — świeżość gwarantowana.
82,5+
pkt SCA
Kawa klasy Specialty
Punktacja SCA (Specialty Coffee Association) powyżej 80 punktów to certyfikat najwyższej jakości. Nasza kawa przekracza próg 82,5 pkt — co oznacza wyjątkowy poziom ziaren, uprawy i obróbki.
Skąd pochodzi
Meksyk · Chiapas
Chiapas to jeden z najwyżej położonych regionów uprawy kawy w Meksyku. Plantacje na wysokości 1600 metrów i idealne warunki klimatyczne pozwalają ziarnom dojrzeć, nabierając wyjątkowego charakteru. Sezonowe zbiory od maja do sierpnia gwarantują najwyższą jakość.
Jak jest obrabiana
Metoda mokra
Obróbka na mokro zachowuje czystość i wyrazistość ziarna, pozwalając w pełni ujawnić intensywny, naturalny profil smakowy tej kawy.
Jak smakuje
Intensywna i głęboka
Głębokie nuty czekolady przeplatają się ze słodkim karmelem i soczystymi owocowymi akcentami. Niska kwasowość i niska gorycz zapewniają gładkość, a pełne body nadaje naparowi bogatą, satysfakcjonującą teksturę.
Poczuj intensywność meksykańskich wyżyn z naszą świeżo paloną kawą ziarnistą. Ta wyjątkowa 100% Arabica, wypalona zaledwie 48 godzin przed spakowaniem, zabierze Cię w podróż do serca regionu Chiapas w Meksyku. Jej wysoką jakość potwierdza punktacja SCA powyżej 82,5 punktu, co świadczy o jej statusie kawy speciality.
Już po otwarciu opakowania otuli Cię słodki aromat, który zapowiada bogate i intensywne doznania smakowe. Ta kawa, uprawiana na imponującej wysokości 1600 metrów nad poziomem morza, w idealnych warunkach klimatycznych, dojrzewa, nabierając wyjątkowego charakteru. Jej zbiory trwają od maja do sierpnia, gwarantując najwyższą jakość ziaren.
Dzięki starannej metodzie pozyskiwania na mokro, zachowuje swoją czystość i wyrazistość. Przygotuj się na prawdziwą eksplozję smaków, w której dominują głębokie nuty czekolady, przeplatające się z słodkim karmelem i soczystymi owocowymi akcentami. Ten naturalny bukiet smaków jest autentycznym odzwierciedleniem bogactwa meksykańskiej ziemi.
Charakteryzuje ją średnio-ciemny stopień wypalenia, który podkreśla intensywność jej smaku, oraz wyraźna intensywność, która zadowoli poszukiwaczy mocniejszych kawowych doznań. Jej niską kwasowość i niską gorycz sprawiają, że jest przyjemnie gładka, a jednocześnie pełna charakteru. Pełne body (cielistość) nadaje naparowi bogatą, satysfakcjonującą teksturę.
To idealny wybór na każdą okazję. Doskonale sprawdzi się jako energetyzujące poranne espresso, dające siłę na cały dzień, jako chwila relaksu przy popołudniowej filiżance, czy też jako elegancki akcent podczas towarzyskich spotkań. Zachęcamy Cię do eksperymentowania z różnymi metodami parzenia, aby w pełni odkryć głębię i intensywność tej meksykańskiej Arabiki od Ritual Coffee. Pozwól sobie na chwilę prawdziwej kawowej przyjemności!
| Waga | 250g |
|---|

Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.